Robiliście kiedyś taki serek? Jeśli nie to spróbujcie koniecznie, na pewno wam posmakuje. Smak możecie dowolnie zmieniać dodając różne przyprawy. Coś innego na kanapki lub na przekąskę... Polecam gorąco bo …
Ziołowy ser z jogurtu greckiego to wspaniała alternatywa dla sklepowych serków kanapkowych. Wystarczy tylko jogurt grecki, odrobina śmietany i soli oraz świeże listki bazylii i natki pietruszki. Przygotowanie składników zajmuje …
Składniki na domowy ser, ok. 350-400 g – 2 litry mleka – 150 g jogurtu, lub opcjonalnie sok z 1 cytryny wtedy szybciej mleko kwaśnieje i szybciej oddziela się serwatka …
Z tym, że tam ser Labheh najcześciej formowany jest w kulki i obtaczany w ziołach lub polewany dobrej jakości oliwą z oliwek. Ja najczęściej przygotowuję mój ser jogurtowy w dwóch …
Dobry ‘jogurt grecki’ i do jedzenia od razu, i na ser, ma w składzie tylko i wyłącznie mleko (ewentualnie i mleko, i śmietankę) i szczepy bakterii. Umówmy się raz na …
Składniki na ok. 200 gram sera białego: – 2 litry tłustego świeżego mleka, ja wykorzystuję 3,2 % w butelce (nie może to być mleko UHT!) – sok z cytryny ok. …
Jest więc świetnym pomysłem na wykorzystanie serwatki, która zostanie nam z wyrobu sera podpuszczkowego (przepis na podpuszczkowy ser koryciński możecie znaleźć tutaj). Składniki: 2 litry serwatki z mleka krowiego 0,5 …
porcja jogurtowego serka labneh 4 kromki pieczywa razowego z ziarnami kilka pomidorków koktajlowych płatki chili sól morska oliwa z oliwek EV Wykonanie: Kromki chleba smarujemy serkiem jogurtowym. Do tego razowy …
Powoli ogrzewaj do 80 stopni (jeśli nie masz termometru moment osiągnięcia tej temperatury poznasz po tym, że na powierzchni mleka zaczną się pokazywać bąbelki). Powoli ogrzewaj do 80 stopni (jeśli …
